寒さが少しずつ和らぎ、春の気配を感じ始める3月。新しい季節を気持ちよく迎えるために、暮らしを軽やかに整えてみませんか？まずは身の回りの「冬じまい」から。厚手のコートやブランケットを片付けるだけでも、空間と気持ちに余白が生まれます。
タイミング：最高気温が15～20℃の日が続く頃（3月下旬〜4月上旬）が最適です。
段階的移行：3月はまだ寒暖差が激しいため、カーディガンなどの薄手アウターは手元に残します。
「しまい洗い」の徹底：冬物は一度でも着用したら、皮脂汚れや見えない汗を落とすため必ず洗濯・クリーニングをします。
しっかり乾燥：湿気はカビや虫の繁殖原因となるため、晴れた日に風通しを良くして、２～３日かけて完全に乾燥させます。
※クリーニングのビニールカバーは外し、不織布カバーをかけて収納しましょう
いちごや菜の花、新玉ねぎなど春の食材も豊富な季節。旬の味覚を食卓に取り入れることで、体も自然と春モードに切り替わります。暖かい日には近所を少し散歩してみるのもおすすめ。花のつぼみや春色の風景に出会えるかもしれません。
洗うのは食べる直前：水分がつくと傷みやすくなるため、食べる直前に洗うのが基本です。
ヘタは付けたまま洗う：ヘタを取ってから洗うと、切り口からビタミンＣが流出し、水っぽくなります。ヘタは洗ってから取りましょう。
ヘタは手で取る： 包丁で切るよりも、ヘタを持ってひねるように取ると、栄養豊富なヘタの直下の白い部分まで無駄なく食べられます。